中小学生营养餐全流程监测平台上线，家长可扫码溯源保障孩子“舌尖上的安全”

随着社会的发展，食品安全问题日益受到关注。为了确保中小学生的饮食健康，我国近日正式上线了中小学生营养餐全流程监测平台。家长可以通过扫码溯源，实时了解孩子在校营养餐的来源、加工、配送等各个环节，为孩子的“舌尖上的安全”保驾护航。

中小学生营养餐全流程监测平台，旨在提高中小学生营养餐质量，确保食品安全，让家长放心。该平台涵盖了从原材料采购、加工、配送、烹饪到餐盘回收的全流程监测，实现了对中小学生营养餐的全面监管。

一、平台功能

1. 原材料溯源：家长可通过平台查询到营养餐的原材料供应商、产地、生产日期等信息，确保食材新鲜、安全。

2. 加工过程监控：家长可实时查看营养餐的加工过程，包括烹饪、分装等环节，确保加工过程符合食品安全标准。

3. 配送环节跟踪：家长可查看营养餐的配送时间、配送路线、配送人员等信息，确保营养餐在配送过程中的安全。

4. 餐盘回收统计：家长可了解餐盘回收情况，了解学生在校用餐情况，为营养餐的改进提供依据。

二、家长扫码溯源

家长可通过以下步骤进行扫码溯源：

1. 扫描营养餐包装上的二维码。

2. 进入中小学生营养餐全流程监测平台。

3. 查看营养餐的原材料、加工、配送等信息。

4. 如有疑问，可随时向学校或相关部门咨询。

三、平台意义

1. 提高食品安全水平：通过全流程监测，确保营养餐从源头到餐桌的安全，降低食品安全风险。

2. 保障学生健康：营养餐全流程监测有助于提高营养餐质量，保障学生饮食健康。

3. 提升家长满意度：家长可通过平台了解孩子在校用餐情况，提高家长对学校食堂的满意度。

4. 促进学校食堂管理：平台数据为学校食堂管理提供有力支持，有助于提高食堂管理水平。

总之，中小学生营养餐全流程监测平台的上线，标志着我国中小学生营养餐监管进入了一个新的阶段。在家长、学校、监管部门共同努力下，相信我国中小学生的“舌尖上的安全”将得到有效保障。让我们携手共进，为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。