烽火乡清明艾粿制作课进校园，共筑绿色饮食文化传承之路

清明时节，万物复苏，春风拂面。在这个寄托哀思、缅怀先人的传统节日里，烽火乡举办了一场别开生面的“清明艾粿 *** 课”，将绿色饮食文化带进了校园，让学生们在实践中感受传统节日的魅力，传承中华民族的优秀文化。

艾粿，又称清明粿、青团，是清明节期间的传统美食。它以糯米粉、艾草汁为主要原料，口感独特，营养丰富。在烽火乡，艾粿不仅是节日的象征，更是绿色饮食文化的传承者。为了让学生们深入了解这一传统美食，烽火乡 *** 联合当地学校，精心策划了这场 *** 艾粿的活动。

活动现场，学生们热情高涨，纷纷参与到艾粿 *** 中来。首先，在老师的指导下，学生们将艾草洗净切碎，用纱布挤出艾草汁，与糯米粉混合，揉成面团。接着，他们用模具将面团压成一个个圆饼，放入蒸锅中蒸熟。最后，在圆饼上放上豆沙、花生等馅料，再蒸上几分钟，美味的艾粿就 *** 完成了。

在 *** 过程中，学生们不仅学会了艾粿的 *** *** ，还了解到了艾草的药用价值和食用功效。艾草具有祛湿、散寒、止血等作用，对于人体健康大有裨益。同时，艾粿作为一种绿色食品，不含任何添加剂，是传承绿色饮食文化的典范。

活动现场，一位来自四年级的学生兴奋地说：“以前只在课本上看到艾粿的 *** *** ，今天亲自体验了一下，觉得非常有趣。以后我还要和家人一起 *** 艾粿，让绿色饮食文化在我们家中传承下去。”

此次清明艾粿 *** 课进校园活动，不仅让学生们感受到了传统节日的氛围，还让他们在实践中了解了绿色饮食文化。烽火乡 *** 相关负责人表示，举办此类活动旨在弘扬中华民族优秀传统文化，培养学生的动手能力和创新精神，同时倡导绿色生活，提高全民健康意识。

活动结束后，学生们带着自己亲手 *** 的艾粿回家，与家人分享这份喜悦。家长们纷纷表示，这样的活动非常有意义，希望今后能多举办类似的活动，让孩子们在快乐中学习，在实践中成长。

烽火乡清明艾粿 *** 课进校园，不仅是一次美食盛宴，更是一次文化传承。在这个特殊的节日里，让我们共同携手，传承绿色饮食文化，让中华民族的优秀传统文化在新时代焕发出新的光彩。