金鱼岭腊味文化街荣膺“湖南省非遗街区”称号，传承与创新共绘文化新画卷

位于湖南省长沙市金鱼岭的腊味文化街，近日荣获“湖南省非遗街区”称号，这不仅是对该街区深厚文化底蕴的肯定，更是对湖南腊味文化传承与创新的极大鼓励。金鱼岭腊味文化街以其独特的腊味 *** 技艺、丰富的历史文化内涵和独特的商业氛围，成为了湖南省非物质文化遗产的重要载体。

金鱼岭腊味文化街的历史可以追溯到清朝末年，这里曾是长沙著名的腊味加工区。经过多年的发展，金鱼岭腊味文化街逐渐形成了以腊味 *** 技艺为核心，集生产、销售、旅游、文化体验于一体的特色街区。街区内的腊味店铺林立，各式各样的腊味产品琳琅满目，吸引了众多游客前来品尝和购买。

此次荣获“湖南省非遗街区”称号，是对金鱼岭腊味文化街在传承与创新方面所取得成绩的肯定。在非遗保护方面，金鱼岭腊味文化街积极挖掘和整理腊味 *** 技艺，通过举办各类非遗活动，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。同时，街区还注重对腊味 *** 技艺的传承，培养了一批又一批的腊味 *** 技艺传承人。

在创新方面，金鱼岭腊味文化街积极探索腊味产品的新品种、新口味，以满足现代消费者的需求。街区内的腊味店铺纷纷推出特色产品，如腊肠、腊肉、腊鸭等，不仅保留了传统腊味的独特风味，还融入了现代人的口味喜好。此外，街区还结合当地特色，推出了一系列具有地方特色的腊味产品，如辣椒腊味、豆鼓腊味等，深受消费者喜爱。

金鱼岭腊味文化街在传承与创新方面的成功，离不开当地 *** 的支持和引导。长沙市文化广电新闻出版局等部门高度重视非遗保护工作，为金鱼岭腊味文化街提供了政策、资金等方面的支持。同时，街区还与高校、研究机构合作，共同开展腊味 *** 技艺的研究和传承工作。

荣获“湖南省非遗街区”称号后，金鱼岭腊味文化街将继续秉承“传承、创新、发展”的理念，不断提升街区文化品位，丰富游客体验。未来，街区将进一步完善基础设施，提升环境品质，打造成为集文化体验、休闲旅游、商业购物于一体的综合性文化街区。

金鱼岭腊味文化街的荣膺“湖南省非遗街区”称号，不仅是对街区自身发展的肯定，更是对湖南省非遗保护工作的有力推动。相信在 *** 、企业和广大人民群众的共同努力下，金鱼岭腊味文化街必将焕发出更加耀眼的光彩，为湖南省的文化繁荣做出更大的贡献。