烽火乡清明艾粿 *** 课进校园，传承绿色饮食文化

清明时节，春意盎然，万物复苏。在这个充满生机的季节里，烽火乡的校园里迎来了一场别开生面的活动——清明艾粿 *** 课。此次活动旨在传承我国绿色饮食文化，让同学们在动手实践中感受传统美食的魅力。

艾粿，又称艾粑粑，是清明时节的传统食品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。它以艾草为原料，搭配糯米粉、花生、红糖等食材，口感独特，营养丰富。烽火乡作为艾粿的发源地之一，有着丰富的 *** 艾粿的传统技艺。

活动现场，学校邀请了当地经验丰富的艾粿 *** 师傅为同学们授课。首先，师傅向同学们介绍了艾草的药用价值和营养价值，以及艾粿的 *** *** 。随后，同学们在师傅的指导下，开始了艾粿的 *** 过程。

*** 艾粿的过程分为选材、和面、包馅、蒸煮四个步骤。在选材环节，同学们认真挑选新鲜艾草，去除杂质。和面时，师傅耐心地教大家如何将艾草与糯米粉、红糖等食材混合均匀。包馅环节，同学们发挥创意，将花生、芝麻等馅料包裹在艾粿中。最后，将艾粿放入蒸锅中，等待蒸熟。

在 *** 过程中，同学们不仅学到了艾粿的 *** 技艺，还了解了艾草的药用价值。他们纷纷表示，这次活动让他们对传统美食有了更深的认识，也让他们感受到了家乡文化的魅力。

烽火乡清明艾粿 *** 课进校园，不仅让同学们亲身体验了传统美食的 *** 过程，还让他们在传承绿色饮食文化的同时，培养了动手能力和团队协作精神。活动结束后，同学们将亲手 *** 的艾粿带回家与家人分享，让这份绿色美食传递到更多家庭。

此次活动的成功举办，离不开学校和社会各界的支持。学校负责人表示，今后将继续开展此类活动，让同学们在校园里感受传统文化的魅力，培养他们的爱国情怀和民族自豪感。

烽火乡清明艾粿 *** 课进校园，传承绿色饮食文化，不仅让同学们在轻松愉快的氛围中学习到了传统技艺，还让他们在品味美食的过程中，感受到了家乡文化的底蕴。相信在未来的日子里，这份绿色美食将继续传承下去，成为弘扬中华民族优秀传统文化的重要载体。